Kembali
–+ porsi
banchan d'épinards marinés sur fond de bois

Sigeumchi Namul - Bayam Korea dengan Wijen

Cetak Resep Pinner la recette
4.98/5 (47)
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 5 menit
Waktu Total: 10 menit
Hidangan: Hidangan pendamping
Masakan: Korea
Servings: 2 porsi
Calories: 37kcal
Author: Marc Winer

Bahan-bahan

  • 250 g bayam muda
  • 1 sendok teh garam
  • air untuk merebus

Bumbu

  • 1 sendok teh daun bawang iris tipis
  • 0.5 sendok teh bawang putih cincang halus
  • 0.25 sendok teh garam
  • 1 sendok teh wijen putih
  • 1 sendok makan minyak wijen

Procédé

  • Cincang halus bawang putih.
    ail émincé
  • Campurkan semua bahan bumbu dalam sebuah mangkuk.
  • Cuci bayam dengan air dingin. Didihkan air bersama garam.
  • Rebus bayam selama 30 detik, lalu segera bilas dengan air dingin.
    épinards dans casserole
  • Tiriskan, lalu peras perlahan untuk mengeluarkan sisa air. Potong-potong bayam, lalu campurkan dengan bumbu.
    épinards banchan à côté de sauce

Catatan

Simpan dalam lemari es hingga 3-4 hari.

Nutrisi

Kalori: 37kcal | Féculents: 5g | Protein: 4g | Lemak: 1g | Lemak Jenuh: 0.2g | Lemak tak jenuh ganda: 1g | Lemak tak jenuh tunggal: 0.3g | Natrium: 341mg | Kalium: 702mg | Serat: 3g | Gula: 1g | Vitamin A: 11726IU | Vitamin C: 35mg | Kalsium: 130mg | Besi: 3mg
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!