Servings: 2 porsi
Calories: 621kcal
Bahan-bahan
- 250 g beras ketan
- 250 g kacang merah
- kurma merah sesuai selera
- gula merah sesuai selera
Procédé
- Rendam kacang merah dan beras ketan dalam air dingin selama 24 jam. Jika perlu, lanjutkan perendaman hingga kacang dan ketan benar-benar menyerap air.250 g kacang merah, 250 g beras ketan
- Susun selapis kacang merah di dasar mangkuk.
- Tambahkan selapis beras ketan di atasnya.
- Taburi dengan gula merah.gula merah
- Letakkan kurma merah di atasnya, lalu kukus selama sekitar 1 jam.kurma merah
- Setelah matang, aduk hingga rata. Ketan akan terasa lengket dan sedikit manis. Sajikan segera!
Nutrisi
Kalori: 621kcal | Féculents: 131g | Protein: 19g | Lemak: 1g | Lemak Jenuh: 0.2g | Lemak tak jenuh ganda: 1g | Lemak tak jenuh tunggal: 0.3g | Natrium: 11mg | Kalium: 600mg | Serat: 13g | Gula: 0.4g | Vitamin C: 2mg | Kalsium: 49mg | Besi: 6mg
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!