Kembali
–+ porsi
toast au matcha

Toast Lava Matcha

Cetak Resep Pinner la recette
4.86/5 (7)
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 5 menit
Waktu Total: 15 menit
Masakan: Jepang
Servings: 1 porsi
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Bahan-bahan

  • 1 sendok makan susu kental manis
  • 2 lembar roti tawar
  • 1 sendok teh mentega

Adonan celup

  • 1 sendok teh matcha
  • 2 sendok makan susu
  • 1 telur

Lava

  • 120 ml krim kocok
  • 1 sendok teh matcha
  • 1 sendok makan gula

Taburan

  • Satu sendok teh matcha

Procédé

  • Oleskan 1 sendok makan susu kental manis pada salah satu lembar roti, lalu tumpuk dengan lembar roti lainnya.
  • Dalam mangkuk, campurkan 1 sendok teh matcha, 2 sendok makan susu, dan 1 butir telur untuk membuat adonan celup.
  • Celupkan roti yang sudah ditumpuk selama dua menit pada tiap sisi agar adonan meresap sempurna.
  • Panaskan wajan di atas api sedang, lelehkan 1 sendok teh mentega, lalu masak roti selama 3 menit per sisi.
  • Dalam mangkuk, campurkan 120 ml krim kocok, 1 sendok teh matcha, dan 1 sendok makan gula, lalu kocok hingga rata untuk membuat lava.
  • Tekan perlahan bagian tengah roti hingga membentuk cekungan. Tuangkan campuran lava ke dalamnya.
  • Taburi dengan 1 sendok teh matcha sebagai taburan akhir.

Nutrisi

Kalori: 300kcal
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!