Servings: 1 porsi
Calories: 300kcal
Bahan-bahan
- 200 g daging sapi, iris tipis
- 7 batang daun bawang muda, potong 1 cm
Marinasi
- 2 sdt minyak wijen
- 1 sdt maizena
- 1 sdt kecap asin light
Saus
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap asin light
- 1 sdm kecap asin dark
- 1 sdt gula
Procédé
- Marinasi daging sapi selama 10 menit200 g daging sapi, iris tipis, 2 sdt minyak wijen, 1 sdt maizena, 1 sdt kecap asin light
- Aduk semua bahan saus dalam mangkuk hingga gula larut1 sdt saus tiram, 1 sdm kecap asin light, 1 sdm kecap asin dark, 1 sdt gula
- Panaskan sedikit minyak dalam wok di atas api besar, lalu tumis daging sapi selama 5 menit. Angkat dan sisihkan
- Tumis daun bawang muda selama 3 menit7 batang daun bawang muda, potong 1 cm
- Masukkan kembali daging sapi, lalu tuang saus
- Tumis lagi selama 2-3 menit
Nutrisi
Kalori: 300kcal
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!