Servings: 2 porsi
Calories: 300kcal
Bahan-bahan
- 2 paha ayam fillet
Marinasi
- 1 sendok makan anggur Shaoxing
- 1 sendok makan kecap asin light
- 1 sendok makan kecap asin dark
- 0.5 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan gula
Procédé
- Marinasi ayam selama 30 menit2 paha ayam fillet, 1 sendok makan anggur Shaoxing, 1 sendok makan kecap asin light, 1 sendok makan kecap asin dark, 0.5 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan gula
- Masak ayam dalam wajan di atas api sedang-besar hingga kecokelatan
- Tambahkan sisa marinasi hingga ayam terlumuri, lalu masak selama 10 menit atau sampai terkaramelisasi
- Sajikan dengan nasi
Nutrisi
Kalori: 300kcal
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!