Kembali
–+ porsi
nouilles chinoises à l'ail sur fond de bois

Mi Bawang Putih Khas Tiongkok

Cetak Resep Pinner la recette
4.87/5 (61)
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Waktu Total: 20 menit
Hidangan: Hidangan pendamping, Hidangan utama
Masakan: Tiongkok
Servings: 2 porsi
Calories: 357kcal
Author: Marc Winer

Peralatan

Bahan-bahan

  • 200 g mi rebus terlebih dahulu
  • 5 siung bawang putih iris tipis
  • 3 batang daun bawang iris tipis

Saus

Procédé

  • Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil hingga gula larut.
    1 sendok makan gula pasir, 2 sendok teh saus tiram, 1 sendok makan kecap asin biasa, 1 sendok makan kecap asin pekat, 1 sendok teh minyak wijen
    ingrédients des nouilles chinoises à l'ail
  • Panaskan sedikit minyak dalam wok di atas api sedang-besar, lalu tumis bawang putih dan daun bawang selama 2 menit.
    5 siung bawang putih, 3 batang daun bawang
    ail et jeunes oignons dans wok
  • Masukkan mi, lalu aduk selama 1 menit.
    200 g mi
  • Tuang saus, lalu aduk selama 2-3 menit.
    nouilles chinoises à l'ail dans le wok
  • (Opsional) Tambahkan minyak cabai.
    nouilles chinoises à l'ail avec huile pimentée

Catatan

Untuk merebus mi, ikuti petunjuk pada kemasan. Setelah itu, bilas mi dengan air dingin di dalam saringan untuk menghentikan proses pemasakan. Jika tidak, mi bisa menjadi lembek.

Nutrisi

Kalori: 357kcal | Féculents: 69g | Protein: 15g | Lemak: 3g | Lemak Jenuh: 0.1g | Lemak tak jenuh ganda: 0.2g | Lemak tak jenuh tunggal: 0.2g | Natrium: 1284mg | Kalium: 17mg | Serat: 6g | Gula: 10g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 1mg | Kalsium: 6mg | Besi: 0.1mg
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!