Görögdinnyesaláta fetával
Ez a friss saláta a lédús görögdinnyét sós fetával, uborkával, mentával és olívaolajjal párosítja.
Recept nyomtatása
Recept kitűzése
Servings: 2 fő
Hozzávalók
- 150 g görögdinnye
- 75 g feta tejből készült vagy növényi alapú
- 1 kis lilahagyma
- 1 darab uborka körülbelül 5 cm hosszú
- 1 kis marék friss menta
- 1 bő löttyintésnyi extra szűz olívaolaj
Opcionális
- 5 Kalamata olajbogyó
Procédé
- Vágjuk darabokra a görögdinnyét és az uborkát. A hagymát vágjuk vékony félkarikákra.150 g görögdinnye, 1 darab uborka, 1 kis lilahagyma
- Forgassuk össze az olívaolajjal és néhány tépkedett mentalevéllel.1 bő löttyintésnyi extra szűz olívaolaj, 1 kis marék friss menta
- Osszuk el a tányérokon, és morzsoljuk rá a fetát. Díszítsük még egy kevés mentával, és locsoljuk meg egy kis olívaolajjal.75 g feta
Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!