Majonézes fokhagymaszósz

Ez a krémes, majonézes szósz zúzott fokhagymával, szárított zöldfűszerekkel és egy csipetnyi borssal készül, de csípős változata is van.

Pas encore de notes

Főzési idő: 5

Teljes idő: 5

Pálya: Szósz

Konyha: Francia

Servings: –8 személyre

Tegyük a majonézt egy kis tálba.
8 bő evőkanál majonéz
Préseljük a fokhagymát a lehető legfinomabbra, és adjuk hozzá.
4 gerezd fokhagyma
Adjuk hozzá a zöldfűszereket, a sót és a borsot.
2 teáskanál metélőhagyma (szárított), 2 teáskanál petrezselyem (szárított), 2 csipet só, 1 csipet fekete bors, 1 teáskanál csilipehely
Így sűrű fokhagymaszószt kapunk. Ha hígabb szószt szeretnénk, egyszerűen hígítsuk vízzel. Egyszerre csak egy evőkanálnyit adjunk hozzá.
víz
Lehetőleg tegyük egy éjszakára a hűtőbe (jól lefedve). Tálalás előtt röviden keverjük át.

Eszközök: fokhagymanyomó, olló, kis tál + kiskanál + kés.

Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!