Görög saláta
Ez a görög saláta a paradicsomot, az uborkát, a fetát és az olajbogyót ötvözi egy friss fogásban, amelyet olívaolaj és fűszernövények tesznek még ízletesebbé.
Recept nyomtatása
Recept kitűzése
Servings: 1 fő
Hozzávalók
- 50 g feta, tejből készült vagy növényi alapú
- 2 paradicsom
- 0.25 uborka
- 0.5 lilahagyma
- 7 zöld olívabogyó
- 7 Kalamata olívabogyó
- 1 löttyintésnyi extra szűz olívaolaj
- 1 marék oregánó (friss), vagy 1 marék kakukkfű (friss)
- fekete bors
- só (kelta tengeri só)
Procédé
- Vágjuk a paradicsomokat negyedekre. Az uborkát hosszában vágjuk félbe, majd félkarikákra (a magokkal együtt vagy nélkülük, de lehetőleg héjastul). A hagymát vágjuk félkarikákra.2 paradicsom, 0.25 uborka, 0.5 lilahagyma
- Morzsoljuk rá a fetát, és adjuk hozzá az olívabogyókat. Locsoljuk meg bőségesen olívaolajjal.50 g feta, tejből készült vagy növényi alapú, 7 zöld olívabogyó, 7 Kalamata olívabogyó, 1 löttyintésnyi extra szűz olívaolaj
- Ízesítsük lehetőleg friss oregánóval vagy kakukkfűvel, a leveleket lecsipkedve a szárakról.1 marék oregánó
- Végül ízesítsük jó minőségű sóval, például kelta tengeri sóval vagy rózsaszín himalájai sóval, valamint frissen őrölt fekete borssal.só (kelta tengeri só), fekete bors
Megjegyzések
A fetát az étrendünknek megfelelően válasszuk ki, ha nem fogyasztunk tejterméket, tehéntejet, laktózt vagy A1 kazeint.
Eszközök: tál vagy tányér, kés.
Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!