Vissza
–+ adagok
Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - En-tete

Gluténmentes lisztkeverék gumi és tápióka nélkül

Ez a gumit és tápiókát nem tartalmazó gluténmentes lisztkeverék cirok-, rizs-, burgonya- és csicseriborsólisztből, valamint útifűmaghéjból készül.
Recept nyomtatása Recept kitűzése
5/5 (19)
Előkészítési idő: 10 jegyzőkönyv
Teljes idő: 10 jegyzőkönyv
Pálya: Egyebek
Konyha: Francia
Servings: 1 adag (360 g)
Author: Marc Winer

Hozzávalók

  • 60 g cirokliszt
  • 60 g finom fehér rizsliszt
  • 180 g burgonyakeményítő
  • 50 g csicseriborsóliszt
  • 10 g útifűmaghéjpor

Procédé

Elkészítés

  • Mérd ki pontosan a hozzávalókat, és tedd egy keverőtálba.
    60 g cirokliszt, 60 g finom fehér rizsliszt, 180 g burgonyakeményítő, 50 g csicseriborsóliszt, 10 g útifűmaghéjpor
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Pèse soigneusement les ingrédients et réunis-les dans un bol.
  • Keverd össze alaposan egy kézi habverővel.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Mélange très bien à l’aide d’un fouet.
  • Konyhai robotgép használata esetén keverd 5 percig a krémkeverő lapáttal.
  • A kész lisztkeveréket tárold egy jól záródó, felcímkézett edényben.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Conserve le reste ou l’excédent de mélange de farines dans un récipient étiqueté.
Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!