Elkészítés

• Aprítsd finom morzsává a gluténmentes Graham-kekszet konyhai robotgépben, vagy tedd egy zárható műanyag tasakba, és zúzd össze nyújtófával.
  
• Keverd össze a kekszmorzsát és a megolvasztott növényi vajat egy tálban, amíg egynemű masszát nem kapsz.
  
• Öntsd a morzsás keveréket a pite- vagy tartletformába, majd egyenletesen nyomkodd le egy kanál hátával vagy egy lapos aljú pohárral.
  
• A masszát a közepétől a szélek felé haladva tömörítsd, hogy az alap szép egyenletes és stabil legyen.
  
• Ugyanezzel a módszerrel dolgozd bele a morzsát a fém tortagyűrűbe vagy kapcsos tortaformába is.
  
• Egy kanál hátával vagy egy pohár aljával a forma peremére is alaposan nyomkodd fel a morzsát.
  
• Szánj rá időt, hogy az oldalán is jól lenyomkodd a morzsát, így a tészta pereme szép, egyenletes magasságú és vastagságú lesz.