Servings: 2 adag
Calories: 371kcal
Felszerelés
Hozzávalók
- 2 fehér húsú halfilé leöblítve, szárazra törölve
- 0.5 evőkanál olívaolaj
- 0.5 teáskanál fokhagymapor
- 0.25 teáskanál szárított petrezselyem
- 0.25 teáskanál fekete bors frissen őrölt
- 0.5 teáskanál só
- 0.25 teáskanál chilipehely
- 2 cikk citrom tálaláshoz
Procédé
- Mossuk meg a halfiléket hideg vízben, majd papírtörlővel töröljük szárazra.2 fehér húsú halfilé
- Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a fokhagymaport, a petrezselymet, az őrölt fekete borsot, a sót és – ha használunk – a chilipelyhet.0.5 evőkanál olívaolaj, 0.5 teáskanál fokhagymapor, 0.25 teáskanál szárított petrezselyem, 0.25 teáskanál fekete bors, 0.5 teáskanál só, 0.25 teáskanál chilipehely
- Enyhén habverjük fel a keveréket.
- Melegítsük elő az air fryert 200 °C-ra, és állítsuk az időzítőt 12 percre.
- Ha fagyasztott filét használunk, állítsuk az időzítőt 15 percre.
- A fűszerkeveréket egyenletesen kenjük a filék egyik oldalára, a széleket se hagyjuk ki.
- Tegyük a filéket egy rétegben az előmelegített air fryer kosarába, majd süssük készre.
- Amikor letelik az idő, vegyük ki a filéket, és forrón tálaljuk citromcikkekkel.2 cikk citrom
Megjegyzések
Ha kevésbé pirult felületet szeretne, csökkentse a sütési időt 10 percre friss filé esetén, illetve 13 percre fagyasztott filéhez. Ettől még a hal tökéletesen átsül.
A készültséget legegyszerűbben villával ellenőrizheti: ha a hal húsa fehér, és könnyen lemezesedik, elkészült.
Táplálás
Kalória: 371kcal | Féculents: 0.2g | Fehérje: 80g | Zsír: 3g | Telített zsír: 1g | Többszörösen telítetlen zsír: 1g | Egyszeresen telítetlen zsír: 1g | Koleszterin: 194mg | Nátrium: 293mg | Kálium: 1862mg | Rost: 0.1g | Cukor: 0.01g | A-vitamin: 199IU | C-vitamin: 5mg | Kalcium: 73mg | Vas: 2mg
Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!