Elkészítés

• A csemegekukoricát egy szűrőben alaposan csepegtesd le.
  430 g konzerv csemegekukorica
  
• Közepesen alacsony lángon olvaszd fel a vajat és a földimogyoróvajat egy serpenyőben.
  20 g vaj, 1 evőkanál földimogyoróvaj
  
• Add hozzá a lecsepegtetett kukoricát, keverd össze, majd pirítsd addig, amíg szépen bevonódik.
  
• Add hozzá a cukrot és a majonézt, majd folyamatosan kevergetve pirítsd tovább, amíg a felesleges nedvesség teljesen elpárolog, és a keverék eléri a kívánt állagot.
  1 evőkanál cukor, 2 evőkanál majonéz
  
• Szórd a mozzarellát a kukoricára, fedd le, és kis lángon főzd, amíg a sajt teljesen megolvad. Ezután zárd el a lángot.
  100 g mozzarella
  
• Tedd tálalóedénybe, ízlés szerint szórd meg petrezselyemmel és/vagy borssal, majd forrón tálald.
  petrezselyem, bors