Vissza
Nyomtatás
Receptkép
Felszerelés
Hozzávalók képei
Megjegyzések
Tápértékcímke
–
+
adagok
Kisebb
Normál
Nagyobb
Tonhal-tataki forrólevegős sütőben
Recept nyomtatása
Pinner la recette
4.86
/5 (
7
)
Előkészítési idő:
5
jegyzőkönyv
jegyzőkönyv
Főzési idő:
5
jegyzőkönyv
jegyzőkönyv
Teljes idő:
10
jegyzőkönyv
jegyzőkönyv
Pálya:
Főétel
Konyha:
Japán
Servings:
1
személy
Calories:
267
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Felszerelés
forrólevegős sütő
Hozzávalók
A páchoz
1
evőkanál
gyömbér
reszelve
2
evőkanál
világos szójaszósz
1
evőkanál
szezámolaj
0.5 lime leve
A tatakihoz
1
tonhalsteak
2
evőkanál
szezámmag
Procédé
Keverjük össze a gyömbért, a szójaszószt, a szezámolajat és a lime levét a páchoz.
1 evőkanál gyömbér,
2 evőkanál világos szójaszósz,
1 evőkanál szezámolaj,
0.5 lime leve
Tegyük a tonhalsteaket a pácba, és hagyjuk állni 1 órán át.
1 tonhalsteak
Helyezzük a tonhalsteaket egy sütőpapírlapra.
Szórjuk meg a tonhalat szezámmaggal.
2 evőkanál szezámmag
Süssük a forrólevegős sütőben 5 percig, 200 °C-on.
Megjegyzések
Figyelem: a sütőpapír ne legyen túl nagy, és a szélei ne érjenek hozzá a készülék fűtőszálaihoz, különben könnyen megéghet.
Táplálás
Kalória:
267
kcal
|
Féculents:
1
g
|
Fehérje:
40
g
|
Zsír:
10
g
|
Telített zsír:
2
g
|
Többszörösen telítetlen zsír:
3
g
|
Egyszeresen telítetlen zsír:
4
g
|
Koleszterin:
65
mg
|
Nátrium:
178
mg
|
Kálium:
446
mg
|
Rost:
0.3
g
|
Cukor:
0.1
g
|
A-vitamin:
3711
IU
|
C-vitamin:
0.1
mg
|
Kalcium:
34
mg
|
Vas:
2
mg
As-tu réalisé cette recette ?
Tague @marcwiner
sur Instagram !