Servings: 2 adag
Calories: 60kcal
Hozzávalók
- 350 g mungóbabcsíra friss
- 1 teáskanál só
- víz a főzéshez
Öntet
- 1 teáskanál újhagyma finomra aprítva
- 0.5 teáskanál fokhagyma finomra aprítva
- 0.5 teáskanál só
- 1 teáskanál szezámmag fekete
- 1 evőkanál szezámolaj
Procédé
- Keverd össze egy tálban az öntet hozzávalóit.
- Öblítsd le a mungóbabcsírát, majd forrald fel a vizet a sóval.
- Tedd bele a csírát 1-2 percre, majd öblítsd le hideg vízzel.
- Szűrd le, nyomkodd ki belőle a felesleges vizet, majd forgasd össze az öntettel.
Táplálás
Kalória: 60kcal | Féculents: 11g | Fehérje: 5g | Zsír: 1g | Telített zsír: 0.2g | Többszörösen telítetlen zsír: 0.4g | Egyszeresen telítetlen zsír: 0.3g | Nátrium: 301mg | Kálium: 266mg | Rost: 3g | Cukor: 7g | A-vitamin: 42IU | C-vitamin: 23mg | Kalcium: 29mg | Vas: 2mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !