Servings: 16 nigiri
Hozzávalók
A nigiri alapjai
- Sushirizs
- Sushirizshez való ízesítő kattints a receptért
- Wasabi
- Pácolt gyömbér
- Világos szójaszósz
- lap nori
A legnépszerűbb feltétek
- Sushi minőségű lazac
- Sushi minőségű tonhal
- Főtt garnélarák
- Polip
- Uni tengeri sün
Procédé
- Öblítsd át a rizst hideg vízben, majd tedd a rizsfőzőbe a megfelelő mennyiségű vízzel.Sushirizs
- Főzd puhára a rizst, majd tedd át egy tálba, és hagyd kissé kihűlni.
- Keverd a rizshez a sushihoz való ízesítőt.Sushirizshez való ízesítő
- Készítsd elő a feltéteket: vágd őket körülbelül 5-6 cm hosszú csíkokra.Sushi minőségű lazac, Sushi minőségű tonhal, Főtt garnélarák, Polip, Uni
- Vegyél körülbelül 3 evőkanál rizst, és a tenyeredben óvatosan összenyomva formázz belőle ovális falatot.
- Tedd a választott feltétet a rizs tetejére.
- Ha szeretnéd, tekerj egy vékony noricsíkot minden nigiri köré, hogy összefogja a rizst és a feltétet.lap nori
- Tálald wasabival, pácolt gyömbérrel és szójaszósszal, ízlés szerint.Wasabi, Pácolt gyömbér, Világos szójaszósz
Videó
Megjegyzések
Fontos tudnivaló a nyers halról
Feltétlenül sushi minőségű halat használj; ezt egy ideig -20 °C-on fagyasztják, hogy biztosan ne tartalmazzon parazitákat.
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !