Servings: 1 adag
Calories: 4kcal
Hozzávalók
- 1 tál forró víz ne legyen lobogó; legfeljebb kb. 70 fokos
- 1 csomag rizstészta
Procédé
- Áztasd a tésztát forró vízbe (ne olyanba, amelyet éppen melegítesz), és hagyd állni 5–10 percig.
- A rizstészta ne legyen teljesen puha, csak kissé hajlékony; ez elsőre furcsának tűnhet, de meglátod. Ekkor vedd ki, és szűrd le.
- A rizstészta főzésének második része már a recept szerint történik. Mivel itt még csak részben főtt meg, a főzése az étel szaftjában és olajában fejeződik be. Ettől kapja azt az egyedi állagot, amely őszintén szólva utánozhatatlan.
Megjegyzések
Lehet, hogy néhány próbálkozás kell, mire pontosan ráérzel, mikor érdemes kivenni a vízből, de hidd el, megéri. Ez attól is függhet, milyen állagot szeretsz.
Táplálás
Kalória: 4kcal | Féculents: 1g | Fehérje: 0.03g | Zsír: 0.01g | Nátrium: 2mg | Kálium: 0.3mg | Rost: 0.02g | Kalcium: 0.2mg | Vas: 0.01mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !