Servings: 1 fő
Calories: 45kcal
Felszerelés
- 1 Wok
Hozzávalók
- 1 adag előfőzött udontészta
- 1 evőkanál világos szójaszósz
- 1 teáskanál sötét szójaszósz
Japán öntet
- 0.5 evőkanál rizsecet
- 2 teáskanál méz
- 2 teáskanál szezámolaj
- 1 teáskanál szezámmag
Procédé
- Bontsd fel az udontészta csomagját, és tedd a tésztát forrásban lévő vízbe. Óvatosan kevergesd, amíg a szálak fokozatosan szétválnak.1 adag előfőzött udontészta
- Amikor a tésztaszálak szétváltak, tedd szűrőbe, és hagyd lecsepegni.
- Keverd össze az öntet hozzávalóit egy tálban.1 evőkanál világos szójaszósz, 1 teáskanál sötét szójaszósz, 0.5 evőkanál rizsecet, 2 teáskanál méz, 2 teáskanál szezámolaj, 1 teáskanál szezámmag
- Forgasd össze a tésztát az öntettel egy tálban vagy salátástálban, és ízlés szerint szórd meg újhagymával.
Megjegyzések
A sötét szójaszószról: Nem nélkülözhetetlen, de sokat ad az étel ízéhez. Ebben az esetben tamari szósszal is helyettesítheted.
Táplálás
Kalória: 45kcal | Féculents: 3g | Fehérje: 3g | Zsír: 3g | Telített zsír: 0.4g | Többszörösen telítetlen zsír: 1g | Egyszeresen telítetlen zsír: 1g | Nátrium: 1341mg | Kálium: 57mg | Rost: 0.3g | Cukor: 2g | A-vitamin: 0.1IU | C-vitamin: 0.01mg | Kalcium: 15mg | Vas: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !