Hozzávalók
- 50 g szárított gomba
- 500 ml langyos víz
Procédé
- Öblítsük le a kiválasztott gombát hideg vízzel.
- Tegyük a szárított gombát egy tálba, majd öntsünk rá annyi langyos vizet, hogy ellepje. (Megjegyzés: valószínűleg egy kis tányért, lábasfedőt vagy más nehezéket kell a tál tetejére tenni, hogy a gombák ne ússzanak fel.)
- Áztassuk a szárított gombát langyos vízben körülbelül 20–30 percig, vagy amíg megpuhul. A pontos áztatási idő a gomba vastagságától függ. A víz legyen nagyjából fürdővíz-hőmérsékletű.
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !