Servings: 2
Calories: 1765kcal
Felszerelés
- 1 Wok
Hozzávalók
- 5 szál finomra vágott újhagyma
- 3 lap cheong kínai kolbász
- 400 g főtt rizs (főtt állapotban mérve)
- 150 g fagyasztott zöldborsó
Szósz
- 4 teáskanál világos szójaszósz
- 1 teáskanál sötét szójaszósz
- 2 teáskanál osztrigaszósz
- 1 csipet só
- 2 teáskanál víz
Procédé
- Szeleteld fel a kínai kolbászokat. Keverd össze a szósz hozzávalóit.3 lap cheong kínai kolbász, 4 teáskanál világos szójaszósz, 1 teáskanál sötét szójaszósz, 2 teáskanál osztrigaszósz, 1 csipet só, 2 teáskanál víz
- Hevíts olajat egy wokban, majd közepesen erős lángon pirítsd az újhagymát és a kolbászt 3-4 percig.5 szál finomra vágott újhagyma
- Add hozzá a főtt rizst és a zöldborsót, majd kevergetve pirítsd 3 percig.400 g főtt rizs (főtt állapotban mérve), 150 g fagyasztott zöldborsó
- Öntsd rá a szószt, és kevergetve pirítsd még körülbelül 3 percig.
Megjegyzések
400 g főtt rizs körülbelül 200 g száraz rizsnek felel meg.
Táplálás
Kalória: 1765kcal | Féculents: 345g | Fehérje: 43g | Zsír: 19g | Telített zsír: 6g | Többszörösen telítetlen zsír: 3g | Egyszeresen telítetlen zsír: 8g | Graisses trans: 0.1g | Koleszterin: 43mg | Nátrium: 1138mg | Kálium: 775mg | Rost: 18g | Cukor: 7g | A-vitamin: 1013IU | C-vitamin: 49mg | Kalcium: 85mg | Vas: 9mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !