Servings: 4 adag
Calories: 355kcal
Hozzávalók
- 1 doboz Coca-Cola
- 1 szeletelt hagyma
- 5 csirke felsőcomb
- 8 apróra vágott fokhagymagerezd
- 4 evőkanál világos szójaszósz
- 3 evőkanál osztrigaszósz
Procédé
- Közepesen erős lángon hevíts egy kevés olajat egy serpenyőben
- Amikor a serpenyő felforrósodott, add hozzá a hagymát, és pirítsd 2–3 percig, majd add hozzá az aprított fokhagymát, és pirítsd további 1–2 percig1 szeletelt hagyma, 8 apróra vágott fokhagymagerezd
- Tedd a csirkét bőrös oldalával lefelé a serpenyőbe, és süsd 3–5 percig, vagy amíg a bőre aranybarnára pirul.5 csirke felsőcomb
- Add hozzá a szójaszószt, a fekete borsot, az osztrigaszószt és a kólát4 evőkanál világos szójaszósz, 3 evőkanál osztrigaszósz, 1 doboz Coca-Cola
- Forgasd át, hogy a szósz minden csirkedarabot egyenletesen bevonjon
- Fedd le, vedd vissza a lángot közepesen gyengére, és párold 15 percig
- Emeld vissza a hőt közepesen erősre, és merőkanállal locsolgasd a csirkét 5 percig, vagy amíg a szósz a kívánt sűrűségűre nem sűrűsödik
Videó
Megjegyzések
Várd meg, amíg a csirke szépen megpirul, így a szósz jobban megtapad rajta
Táplálás
Kalória: 355kcal | Féculents: 12g | Fehérje: 23g | Zsír: 24g | Telített zsír: 6g | Többszörösen telítetlen zsír: 5g | Egyszeresen telítetlen zsír: 10g | Graisses trans: 0.1g | Koleszterin: 138mg | Nátrium: 190mg | Kálium: 334mg | Rost: 0.5g | Cukor: 9g | A-vitamin: 111IU | C-vitamin: 2mg | Kalcium: 20mg | Vas: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !