Servings: 2 adag
Calories: 300kcal
Hozzávalók
- 250 g előzőleg megfőzött tészta (szárazon mérve)
- 400 g szeletelt gomba
- 1 felkockázott hagyma
- 4 apróra vágott fokhagymagerezd
- 300 g felkockázott cukorborsó
- 1 felkockázott sárgarépa
- 1 maréknyi babcsíra
SZÓSZ
- 4 evőkanál világos szójaszósz
- 2 evőkanál ketjap manis
- 2 evőkanál sambal oelek
- 70 ml zöldségalaplé vagy víz
Procédé
- Egy tálban keverjük össze a szósz hozzávalóit4 evőkanál világos szójaszósz, 2 evőkanál ketjap manis, 2 evőkanál sambal oelek, 70 ml zöldségalaplé vagy víz
- Pirítsuk a gombát közepesnél nagyobb lángon, amíg szépen megpirul, majd tegyük félre400 g szeletelt gomba
- Pirítsuk a hagymát és a fokhagymát 2 percig. Adjuk hozzá a sárgarépát és a cukorborsót1 felkockázott hagyma, 4 apróra vágott fokhagymagerezd, 1 felkockázott sárgarépa, 300 g felkockázott cukorborsó
- Pirítsuk tovább, amíg a zöldségek megpuhulnak
- Adjuk hozzá a szószt, a gombát, a babcsírát és a tésztát. Pirítsuk erős lángon 4-5 percig1 maréknyi babcsíra, 250 g előzőleg megfőzött tészta (szárazon mérve)
Táplálás
Kalória: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !