Servings: 1 szendvics
Calories: 300kcal
Hozzávalók
- 200 g szeletelt, sózatlan sertéscsászár
Pác
- 1 evőkanál világos szójaszósz
- 1 teáskanál halszósz
- 1 teáskanál osztrigaszósz
- 2 teáskanál finomra aprított friss citromnád
Csípős majonézes alap
- 3 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál fehérbors
- 1 teáskanál chilipehely
- 1 teáskanál őrölt római kömény
Feltét
- 30 g vietnámi savanyított zöldség
- 1 fél bagett
Procédé
- Pácold a húst 10 percig, közben keverd össze a csípős majonézes alapot egy tálban
- Pirítsd a húst nagy lángon, amíg teljesen át nem sül
A bánh mì összeállítása
- Vágd fel hosszában a bagettet
- Kend rá a csípős majonézes alapot
- Tedd rá a feltéteket
- Tedd rá a húst
Megjegyzések
- Ha az alapot előre összekevered, az aromák szépen átjárják a majonézt
- Őszinte leszek: aznap siettem, és a fotó CSAPNIVALÓ. A következő újrafotózáskor kevésbé zsíros, hosszabban pácolt és nagyon vékonyra szeletelt sertéshúst fogok használni.
Táplálás
Kalória: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !