• 150 ग्राम फूलगोभी
• 125 ग्राम सफ़ेद पत्तागोभी
• 125 ग्राम गाजर
• 100 ग्राम शिमला मिर्च
• 100 ग्राम स्नो पीज़

सॉस

• 1 लाल प्याज़
• 2 कलियाँ लहसुन
• 0.5 सेमी त्रासी या 0.5 बड़ा चम्मच त्रासी पाउडर
• 0.5 छोटा चम्मच फ़िश सॉस बिना चीनी वाली
• एक छोटा टुकड़ा अदरक ताज़ा
• एक छोटा टुकड़ा गलंगल ताज़ा
• एक छोटा टुकड़ा हल्दी ताज़ा
• 1 या 2 काफ़िर लाइम के पत्ते (जेरुक पुरुत)
• 1 या 2 इंडोनेशियाई तेजपत्ते (दाउन सलाम)
• 1 या 2 डंठल ताज़ा लेमनग्रास
• 750 मिलीलीटर तरल 1 कैन नारियल का दूध + 350 मिलीलीटर स्टॉक
• लगभग 2 बड़े चम्मच नारियल की क्रीम एक टुकड़े में (एक छोटा घनाकार टुकड़ा)
• 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल पकाने के लिए

वैकल्पिक

• 0.5 से 1 लाल मिर्च (चिली या स्पेनिश)
• 1 छोटा चम्मच जीरा पिसा हुआ या साबुत
• 2 छोटे चम्मच धनिया के बीज पिसे हुए या साबुत
• 3 केमिरी नट्स अच्छी तरह गरम करें, कच्चे होने पर ये विषैले होते हैं!