कॉटेज चीज़ फ़्लैटब्रेड (कीटो)
कॉटेज चीज़ और मसालों से बने ये छोटे कीटो बन ओवन में बेक किए जाते हैं, जिससे ये नरम और मुलायम बनते हैं।
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Servings: 2 छोटी ब्रेड
सामग्री
- 200 ग्राम कॉटेज चीज़ = 1 डिब्बा
- 2 अंडे
- 1 छोटा चम्मच पैप्रिका पाउडर
- 0.5 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 0.5 छोटा चम्मच प्याज़ पाउडर
- 1 चुटकी काली मिर्च ताज़ी पिसी हुई
- 2 चुटकी नमक (सेल्टिक समुद्री नमक)
Procédé
- ओवन को 200 डिग्री पर पहले से गरम कर लें। ओवन में रखने योग्य बर्तन या बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर बिछा दें।
- एक छोटे फ़ूड प्रोसेसर में या हैंड ब्लेंडर के जार में कॉटेज चीज़, अंडे और मसाले मिलाकर ब्लेंड कर लें।200 ग्राम कॉटेज चीज़, 2 अंडे, 1 छोटा चम्मच पैप्रिका पाउडर, 0.5 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, 0.5 छोटा चम्मच प्याज़ पाउडर, 1 चुटकी काली मिर्च, 2 चुटकी नमक (सेल्टिक समुद्री नमक)
- मिश्रण को बेकिंग पेपर पर डालें।
- आधे घंटे के लिए ओवन में रखें। फिर जाँच लें। शायद 5 मिनट और पकाने की ज़रूरत पड़े।
नोट्स
उपकरण : 200 डिग्री पर गरम ओवन, बेकिंग पेपर, ओवन में रखने योग्य बर्तन (बहुत बड़ा नहीं, मेरे बर्तन के तले का आकार 16x24 था), (छोटा) फ़ूड प्रोसेसर या हैंड ब्लेंडर।
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