दूध गरम कीजिए।

तीन बड़े चम्मच गरम दूध निकालकर एक मग में इंस्टेंट कॉफ़ी और स्वीटनर के साथ डालिए।

इस थोड़े-से दूध के साथ कॉफ़ी को फेंटकर झाग बनाइए। इसके लिए हाथ में पकड़ने वाला छोटा मिल्क फ्रॉदर सबसे अच्छा काम करता है।

बाकी दूध में कद्दू, वनीला और बिस्कुट व स्पेकुलूस का मसाला मिश्रण डालिए। ब्लेंड कीजिए, जब तक दूध एकसार न हो जाए और उसमें कोई टुकड़ा न बचे।

कद्दू वाला दूध मग में बने झाग में डालिए।