एयर फ्रायर में मछली के फिले

Filet de poisson au air fryer sur fond de bois

एयर फ्रायर में मछली के फिले

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4.98/5 (47)

तैयारी का समय: 10

पकाने का समय: 12

कुल समय: 22

Servings: सर्विंग

Calories: 371kcal

Author: Marc Winer

उपकरण

1 एयर फ्रायर

सामग्री

2 सफेद मछली के फिले धोकर सुखाए हुए
0.5 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
0.5 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
0.25 छोटा चम्मच सूखा पार्सले
0.25 छोटा चम्मच काली मिर्च ताज़ा पिसी हुई
0.5 छोटा चम्मच नमक
0.25 छोटा चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
2 फांकें नींबू परोसने के लिए

Procédé

मछली के फिले को ठंडे पानी से धो लें और पेपर टॉवल से अच्छी तरह सुखा लें।
2 सफेद मछली के फिले
एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, लहसुन पाउडर, पार्सले, पिसी हुई काली मिर्च, नमक और चाहें तो लाल मिर्च फ्लेक्स डालें।
0.5 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 0.5 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, 0.25 छोटा चम्मच सूखा पार्सले, 0.25 छोटा चम्मच काली मिर्च, 0.5 छोटा चम्मच नमक, 0.25 छोटा चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
मिश्रण को हल्का सा फेंट लें।
एयर फ्रायर को 200°C पर पहले से गरम करें और टाइमर 12 मिनट पर सेट करें।
अगर फिले जमे हुए हों, तो टाइमर 15 मिनट पर सेट करें।
मसाले के मिश्रण को फिले की एक तरफ और किनारों पर समान रूप से ब्रश करें।
फिले को पहले से गरम एयर फ्रायर की टोकरी में एक परत में रखें और पकने दें।
टाइमर बजते ही फिले निकालें और नींबू की फांकों के साथ गरमा-गरम परोसें।
2 फांकें नींबू

नोट्स

अगर आप ऊपर की परत को थोड़ा कम ग्रिल्ड पसंद करते हैं, तो ताज़े फिले के लिए पकाने का समय 10 मिनट और जमे हुए फिले के लिए 13 मिनट कर दें। मछली फिर भी अच्छी तरह पक जाएगी।

पकने की पहचान के लिए कांटे से हल्का सा अलग करके देखें: अगर मछली का मांस सफेद हो जाए और आसानी से परतों में टूटने लगे, तो वह तैयार है।

पोषण

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