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गोमा-दारे सॉस - जापानी तिल की सॉस
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4.94
/5 (
81
)
तैयारी का समय:
5
मिनट
मिनट
पकाने का समय:
0
मिनट
मिनट
कुल समय:
5
मिनट
मिनट
कोर्स:
सॉस
पाक शैली:
जापानी
Servings:
1
सर्विंग
Calories:
106
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
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Author:
Marc Winer
सामग्री
3.5
बड़े चम्मच
तिल का पेस्ट
ताहिनी जैसा
15
मि.ली.
लाइट सोया सॉस
10
ग्राम
चीनी
10
ग्राम
शहद
20
मि.ली.
चावल का सिरका
20
मि.ली.
दाशी
1
चुटकी
नमक
Procédé
एक कटोरे में तिल का पेस्ट, चीनी और शहद डालकर तब तक मिलाएँ, जब तक चीनी पूरी तरह घुल न जाए।
3.5 बड़े चम्मच तिल का पेस्ट,
10 ग्राम चीनी,
10 ग्राम शहद
अब इसमें सोया सॉस और चावल का सिरका डालें और अच्छी तरह मिला लें।
15 मि.ली. लाइट सोया सॉस,
20 मि.ली. चावल का सिरका
दाशी को थोड़ा-थोड़ा करके मिलाएँ। अगला भाग डालने से पहले यह सुनिश्चित करें कि पिछला भाग पूरी तरह घुल-मिल गया हो।
20 मि.ली. दाशी
अंत में नमक डालें और एक बार फिर अच्छी तरह मिला लें।
1 चुटकी नमक
नोट्स
इसे फ्रिज में 5 दिन तक रखा जा सकता है।
पोषण
कैलोरी:
106
kcal
|
Féculents:
20
g
|
प्रोटीन:
3
g
|
वसा:
2
g
|
सैचुरेटेड वसा:
0.3
g
|
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा:
1
g
|
मोनोअनसैचुरेटेड वसा:
1
g
|
सोडियम:
1277
mg
|
पोटैशियम:
71
mg
|
फ़ाइबर:
0.3
g
|
शुगर:
18
g
|
विटामिन A:
3
IU
|
विटामिन C:
0.2
mg
|
कैल्शियम:
16
mg
|
आयरन:
1
mg
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