सॉसपैन में पर्याप्त पानी उबाल लें।

प्याज़ को 4 टुकड़ों में काटकर मोटा-मोटा काट लें। लहसुन को पतला काट लें।

मशरूम को पतले स्लाइस में काटें, शिमला मिर्च के बीज निकालें और उसे लंबी पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

चावल को ढककर 10 मिनट पकाएँ। जरूरत हो तो छान लें और बिना ढक्कन के अलग रख दें।

वोक या गहरी कड़ाही में तेल गरम करें। फिर प्याज़ और लहसुन को मध्यम-तेज़ आँच पर 2 से 3 मिनट तक भूनें।

मसालेदार चिकन स्ट्रिप्स और गेहूँ का आटा डालें, फिर चलाते हुए 3 से 4 मिनट तक पकाएँ।

वोक में चिकन स्टॉक क्यूब को चूरा करके डालें। फिर शिमला मिर्च और मशरूम डालकर 5 से 7 मिनट तक पकाएँ।

केकाप मानिस और पानी डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम-तेज़ आँच पर 3 मिनट तक पकाएँ, ताकि सॉस हल्का गाढ़ा हो जाए।

अंकुरित सोयाबीन डालें और 1 से 2 मिनट और पकाएँ।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

चावल को प्लेटों में परोसें।

ऊपर से सॉस वाला चिकन और सब्जियों का मिश्रण डालें।