Servings: 4 सीखें
Calories: 815kcal
सामग्री
- 350 g एममेंटल चीज़, 4 बड़े स्लाइस में कटा हुआ
- 4 बीफ़ कार्पाच्चो के स्लाइस
- 3 बड़े चम्मच लाइट सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
Procédé
- एक कटोरे में सोया सॉस और चीनी को तब तक मिलाइए, जब तक चीनी पूरी तरह घुल न जाए।3 बड़े चम्मच लाइट सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच चीनी
- एक बड़े बर्तन में इस मिश्रण को बीफ़ के साथ हल्के हाथ से मिलाइए और 10 मिनट के लिए मैरिनेट होने दीजिए।4 बीफ़ कार्पाच्चो के स्लाइस
- इस बीच, चीज़ के टुकड़ों को सीखों में लंबाई की दिशा में पिरोइए।350 g एममेंटल चीज़, 4 बड़े स्लाइस में कटा हुआ
- इसके बाद बीफ़ को सीखों के चारों ओर लपेट दीजिए।
- मध्यम-तेज़ आँच पर गरम पैन में सीखें रखिए और 1-2 मिनट तक पकाइए।
- एकसमान पकाने के लिए इन्हें नियमित रूप से पलटते रहिए।
- चीज़ जल्दी पिघले, इसके लिए पैन को 1 या 2 मिनट के लिए ढक दीजिए।
- गरमागरम परोसिए।
वीडियो
नोट्स
- आप हल्की खटास के लिए 1 छोटा चम्मच राइस विनेगर मिला सकते हैं
- गर्मी के मौसम में इन्हें बारबेक्यू पर ग्रिल करके भी बना सकते हैं!
पोषण
कैलोरी: 815kcal | Féculents: 2g | प्रोटीन: 69g | वसा: 59g | सैचुरेटेड वसा: 30g | पॉलीअनसैचुरेटेड वसा: 3g | मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 22g | कोलेस्ट्रॉल: 219mg | सोडियम: 321mg | पोटैशियम: 669mg | फ़ाइबर: 0.01g | शुगर: 0.3g | विटामिन A: 760IU | कैल्शियम: 795mg | आयरन: 4mg
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