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खट्टा-मीठा चिकन
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)
तैयारी का समय:
20
मिनट
मिनट
पकाने का समय:
20
मिनट
मिनट
कुल समय:
40
मिनट
मिनट
पाक शैली:
चीनी
Servings:
4
सर्विंग
Calories:
300
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
उपकरण
1
एशियाई फ्रायर
सामग्री
सॉस
100
g
पिसी चीनी
60
g
चावल का सिरका
60
g
केचप
2
बड़े चम्मच
कॉर्नस्टार्च
2
बड़े चम्मच
पानी
ब्रेडक्रम्ब्स
1
बैच
यूनिवर्सल ब्रेडक्रम्ब्स
अन्य
500
g
चिकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2
लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
Procédé
चिकन को ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटकर 190 डिग्री तेल में पहले हल्का सुनहरा होने तक तलें। 5 मिनट अलग रखें, फिर दोबारा सुनहरा होने तक तलें।
1 बैच यूनिवर्सल ब्रेडक्रम्ब्स,
500 g चिकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
एक कटोरे में सॉस की सारी सामग्री अच्छी तरह मिला लें।
100 g पिसी चीनी,
60 g चावल का सिरका,
60 g केचप,
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च,
2 बड़े चम्मच पानी
एक वोक में लहसुन को मध्यम आँच पर 3 मिनट भूनें। फिर सॉस डालें और गाढ़ा होने तक लगातार चलाते रहें।
2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
आँच धीमी कर दें, चिकन डालें और हल्के हाथ से मिला लें।
पोषण
कैलोरी:
300
kcal
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