राइस केकों को 10 मिनट के लिए गरम पानी में भिगो दें। फिर छानकर अलग रख दें।

एक कटोरे में सॉस की सारी सामग्री अच्छी तरह मिला लें।

एक वोक में तेज़ आँच पर थोड़ा सा तेल गरम करें और बीफ़ को 5 मिनट तक भून लें। फिर अलग रख दें।

हरे प्याज़ को 5 मिनट तक भून लें। फिर अलग रख दें।

आँच मध्यम कर दें, फिर सॉस डालें और लगातार चलाते हुए उसे गाढ़ा होने दें। अगर सॉस चिपकने या जलने लगे, तो थोड़ा और तेल डालें और आँच कम कर दें।

जब सॉस अच्छी तरह गाढ़ी हो जाए, तब ट्टोक, बीफ़ और हरे प्याज़ डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और ज़रूरत हो तो थोड़ा और पकाकर गाढ़ा कर लें।