Servings: 1 सर्विंग
Calories: 720kcal
उपकरण
सामग्री
- 200 g पहले से पके हुए नूडल्स (यह पके हुए नूडल्स का वजन है)
- 1 चुटकी भर काले तिल
सॉस
- 3 बड़े चम्मच बारीक कटा लहसुन
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 3 बड़े चम्मच शहद
- 2 बड़े चम्मच लाइट सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच डार्क सोया सॉस
Procédé
- मक्खन को मध्यम-तेज़ आँच पर पिघला लें
- लहसुन डालकर 1 मिनट तक भूनें
- अब बाकी सारी सामग्री डालें
- 5-6 मिनट तक पकाएँ, जब तक सॉस गाढ़ी होकर कैरमलाइज़ न हो जाए
- नूडल्स डालकर अच्छी तरह मिलाएँ
- ऊपर से काले तिल छिड़ककर परोसें
नोट्स
धैर्य रखें—अच्छी कैरमलाइज़ेशन की यही कुंजी है। सॉस को अच्छी तरह गाढ़ा होने दें।
पोषण
कैलोरी: 720kcal | Féculents: 138g | प्रोटीन: 31g | वसा: 7g | सैचुरेटेड वसा: 1g | पॉलीअनसैचुरेटेड वसा: 0.1g | मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 0.4g | Graisses trans: 0.1g | कोलेस्ट्रॉल: 4mg | सोडियम: 2581mg | पोटैशियम: 20mg | फ़ाइबर: 11g | शुगर: 21g | विटामिन A: 50IU | विटामिन C: 1mg | कैल्शियम: 7mg | आयरन: 0.1mg
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