हरे प्याज़ वाला स्टर-फ्राय बीफ़

4.79/5 (73)

तैयारी का समय: 5

पकाने का समय: 15

कुल समय: 20

Servings: सर्विंग

Calories: 300kcal

बीफ़ को 10 मिनट के लिए मैरिनेट करें
200 ग्राम बीफ़ की पतली स्लाइसें, 2 छोटा चम्मच तिल का तेल, 1 छोटा चम्मच कॉर्नस्टार्च, 1 छोटा चम्मच लाइट सोया सॉस
एक कटोरे में सॉस की सारी सामग्री मिलाएँ, ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए
1 छोटा चम्मच ऑयस्टर सॉस, 1 बड़ा चम्मच लाइट सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच डार्क सोया सॉस, 1 छोटा चम्मच चीनी
तेज़ आँच पर वोक में थोड़ा सा तेल गरम करें, फिर बीफ़ को 5 मिनट तक स्टर-फ्राय करके अलग रख दें
हरे प्याज़ को 3 मिनट तक स्टर-फ्राय करें
7 हरे प्याज़ की डंडियाँ, 1 सेमी के टुकड़ों में कटी हुई
बीफ़ को फिर से वोक में डालें और सॉस मिला दें
2-3 मिनट तक और स्टर-फ्राय करें

कैलोरी: 300kcal

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