Servings: 30 समोसे
Calories: 42kcal
सामग्री
- 10 समोसे की ब्रिक शीट्स, लंबाई में 3 पट्टियों में कटी हुई
- तलने के लिए तेल
भरावन
- 250 g चिकन कीमा
- 3 बारीक कटी हुई लाल मिर्चें
- 5 बारीक कटा हरा प्याज़
- चुटकी नमक
- चुटकी काली मिर्च
- 1.5 बड़े चम्मच लाइट सोया सॉस
- 1.5 बड़े चम्मच आलू का स्टार्च
खट्टी-मीठी सॉस
- 100 g चीनी
- 100 g केचप
- 60 g चावल का सिरका
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
Procédé
समोसे
- भरावन की सारी सामग्री मिलाएँ
- वीडियो में दिखाए अनुसार समोसों को मोड़ें
- 180 डिग्री पर सुनहरा होने तक तलें
सॉस
- मध्यम-तेज़ आँच पर सॉसपैन में सारी सामग्री मिलाएँ
- लगातार चलाते रहें, जब तक सॉस गाढ़ी न हो जाए
वीडियो
पोषण
कैलोरी: 42kcal | Féculents: 7g | प्रोटीन: 2g | वसा: 1g | सैचुरेटेड वसा: 0.2g | पॉलीअनसैचुरेटेड वसा: 0.2g | मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | कोलेस्ट्रॉल: 8mg | सोडियम: 63mg | पोटैशियम: 63mg | फ़ाइबर: 0.1g | शुगर: 4g | विटामिन A: 38IU | विटामिन C: 1mg | कैल्शियम: 5mg | आयरन: 0.3mg
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