तेज़ आँच पर, थोड़े-से तेल में लहसुन को 2 मिनट तक स्टर-फ्राई करें
1 लहसुन की कली, बारीक कटी हुई
गाजर और मशरूम डालकर 5 मिनट तक स्टर-फ्राई करें
1 गाजर, छिली और पतली कटी हुई, 5 पतले कटे हुए मशरूम
नूडल्स डालें और 2 मिनट तक स्टर-फ्राई करें, फिर सॉस डालें
50 g ग्लास नूडल्स (सूखा वजन), पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पहले से पकाई हुई, 1 बड़ा चम्मच लाइट सोया सॉस, 1 छोटा चम्मच चीनी, 1 छोटा चम्मच चावल का सिरका