Servings: 20 सर्विंग
Calories: 300kcal
सामग्री
- 10 अंडे
- 45 g घरेलू मेयोनेज़ (या सुविधा के लिए बाज़ार की)
- 0.5 टीस्पून सरसों या गोचुजांग
- 6 बेकन की स्लाइसें
- 2 टेबलस्पून जैतून का तेल
Procédé
- अंडों को 10min तक उबालें और पकने की प्रक्रिया रोकने के लिए उन्हें ठंडे पानी में डाल दें।10 अंडे
- धीमी आँच पर बेकन को पैन में सेकें और 3-4 बार पलटें। अच्छी तरह सुनहरा हो जाने पर इसे अलग रख दें; यह तुरंत करारा हो जाएगा। फिर इसे चूरा कर लें।6 बेकन की स्लाइसें
- अंडों को छीलकर लंबाई में काटें, फिर सारी जर्दियाँ निकालकर एक कटोरे में रखें (सजावट के लिए एक बड़ा चम्मच जर्दी का चूरा अलग रख लें)।10 अंडे
- मेयोनेज़, गोचुजांग, बेकन, तेल और जर्दियों को मिला लें।45 g घरेलू मेयोनेज़ (या सुविधा के लिए बाज़ार की), 2 टेबलस्पून जैतून का तेल, 6 बेकन की स्लाइसें
- अंडों के आधे सफेद हिस्सों में भरावन भरें और ऊपर से जर्दी का चूरा छिड़क दें।
पोषण
कैलोरी: 300kcal
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