חזרה
הדפסה
תמונת מתכון
תמונות רכיבים
הערות
–
+
מנות
קטן יותר
רגיל
גדול יותר
ראפ תרד (קיטו)
הראפ הקטוגני הזה, העשוי מביצים ותרד ונאפה בתנור, יוצר בסיס גמיש וקליל.
הדפיסו את המתכון
שמרו ב-Pinterest
5
/5 (
14
)
זמן הכנה:
2
דקות
דקות
זמן בישול:
15
דקות
דקות
זמן כולל:
17
דקות
דקות
סוג מנה:
מנה עיקרית
מטבח:
מטבח צרפתי
Servings:
1
סועד
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
רכיבים
2
ביצים
80
גרם
תרד
Procédé
מחממים את התנור מראש ל-200 מעלות. מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה.
טוחנים את התרד עם הביצים למרקם חלק מאוד. מוסיפים קורט מלח.
2 ביצים,
80 גרם תרד
יוצקים לתבנית האפייה ואופים במשך 15 דקות.
הערות
בתמונה, במילוי פלפל קלוי, גבינת עיזים, שינקן מעושן ושחליים תרבותיים.
ציוד: תנור ב-200 מעלות, תבנית אפייה (בינונית עד גדולה, כ-550 סמ״ר (מידות התבנית שלי היו 28x19)), נייר אפייה ללא PFAS, מעבד מזון (קטן) או בלנדר מוט.
הכנתם את המתכון הזה?
תייגו את @marcwiner
ב-Instagram!