חביתה עם תרד ובצל סגול

חביתה רכה ואוורירית עם תרד טרי ובצל סגול, מתובלת בעשבי תיבול ובתבלינים.

Pas encore de notes

זמן בישול: 10

זמן כולל: 10

סוג מנה: מנה עיקרית

מטבח: מטבח צרפתי

Servings: סועדים

פורסים את הבצלים דק ומטגנים בשמן עד שהם נעשים שקופים.
2 בצלים סגולים, מעט שמן
טורפים את הביצים בקערה. מוסיפים את כל עשבי התיבול והתבלינים. מוסיפים את התרד ומוסיפים את התערובת לבצלים.
4 ביצים, 0.5 כפית אורגנו מיובש, 0.5 כפית טימין מיובש, 0.5 כפית פפריקה טחונה, 0.5 כפית אבקת בצל, 2 חופנים תרד טרי
מטגנים על אש בינונית עד שהביצים מתייצבות לחלוטין.

ציוד: מחבת, מרית, קערה, מטרפה, סכין קטנה.

הכנתם את המתכון הזה?תייגו את @marcwiner ב-Instagram!