Servings: 2 מנות
Calories: 244kcal
ציוד
רכיבים
- 2 נתחי פילה סלמון כ-170 גרם כל אחד
- 0.5 כף שמן זית
- 0.5 כפית אבקת שום
- 0.25 כפית פפריקה
- 0.25 כפית מלח
- 0.25 כפית פלפל שחור
- פלחי לימון להגשה
- רוטב טרטר להגשה
Procédé
- חממו מראש את האייר פרייר ל-200°C
- מרחו כל פילה בשמן זית ותבלו באבקת שום, פפריקה, מלח ופלפל שחור2 נתחי פילה סלמון, 0.5 כף שמן זית, 0.5 כפית אבקת שום, 0.25 כפית פפריקה, 0.25 כפית מלח, 0.25 כפית פלפל שחור
- הניחו את הסלמון באייר פרייר ובשלו במשך 7 עד 9 דקות, בהתאם לעובי נתחי הסלמון
- פתחו את הסלסילה ובדקו את מידת העשייה בעזרת מזלג
- החזירו את הסלמון לאייר פרייר לעוד 1 או 2 דקות, במידת הצורך
- הגישו עם פלחי לימון ורוטב טרטרפלחי לימון, רוטב טרטר
הערות
אחסון: בכלי אטום במקרר עד 3 ימים
ערכים תזונתיים
קלוריות: 244kcal | Féculents: 0.1g | חלבון: 34g | שומן: 11g | שומן רווי: 2g | שומן רב בלתי רווי: 4g | שומן חד בלתי רווי: 4g | כולסטרול: 94mg | נתרן: 123mg | אשלגן: 838mg | סיבים תזונתיים: 0.1g | סוכר: 0.01g | ויטמין A: 130IU | סידן: 21mg | ברזל: 1mg
הכנתם את המתכון הזה?תייגו את @marcwiner ב-Instagram!