חזרה
הדפסה
תמונת מתכון
תמונות רכיבים
תמונות הוראות
הערות
תווית תזונה
–
+
מנות
קטן יותר
רגיל
גדול יותר
גומה-דרה - רוטב שומשום יפני
הדפיסו את המתכון
Pinner la recette
4.94
/5 (
81
)
זמן הכנה:
5
דקות
דקות
זמן בישול:
0
דקות
דקות
זמן כולל:
5
דקות
דקות
סוג מנה:
רוטב
מטבח:
מטבח יפני
Servings:
1
מנה
Calories:
106
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
רכיבים
3.5
כפות
משחת שומשום
בדומה לטחינה
15
ml
רוטב סויה בהיר
10
g
סוכר
10
g
דבש
20
ml
חומץ אורז
20
ml
דאשי
1
קורט
מלח
Procédé
בקערה, ערבבו את משחת השומשום, הסוכר והדבש עד שהסוכר נמס.
3.5 כפות משחת שומשום,
10 g סוכר,
10 g דבש
הוסיפו את רוטב הסויה ואת חומץ האורז וערבבו.
15 ml רוטב סויה בהיר,
20 ml חומץ אורז
הוסיפו את הדאשי בהדרגה, והמתינו בכל פעם עד שהתוספת הקודמת נטמעת היטב לפני הוספת עוד דאשי.
20 ml דאשי
הוסיפו את המלח וערבבו.
1 קורט מלח
הערות
אפשר לשמור במקרר עד 5 ימים
ערכים תזונתיים
קלוריות:
106
kcal
|
Féculents:
20
g
|
חלבון:
3
g
|
שומן:
2
g
|
שומן רווי:
0.3
g
|
שומן רב בלתי רווי:
1
g
|
שומן חד בלתי רווי:
1
g
|
נתרן:
1277
mg
|
אשלגן:
71
mg
|
סיבים תזונתיים:
0.3
g
|
סוכר:
18
g
|
ויטמין A:
3
IU
|
ויטמין C:
0.2
mg
|
סידן:
16
mg
|
ברזל:
1
mg
הכנתם את המתכון הזה?
תייגו את @marcwiner
ב-Instagram!