Servings: 4 מנות
Calories: 506kcal
ציוד
רכיבים
- 1 ק״ג ירכי עוף
- 40 מ״ל רוטב סויה בהיר
- 60 מ״ל רוטב דגים
- 25 גרם סוכר
- 2 כפות דבש
- 3 כפות כוסברה קצוצה
- 2 כפות מיץ ליים
- 1 כף ג'ינג'ר מגורר
- 6 שיני שום קצוץ
- 1 כף רוטב אויסטר
- 3 כפיות סמבל אולק
Procédé
- ערבבו את כל מרכיבי המרינדה והשרו למשך לילה שלם (או למשך שעתיים אם אתם ממהרים).1 ק״ג ירכי עוף, 40 מ״ל רוטב סויה בהיר, 60 מ״ל רוטב דגים, 25 גרם סוכר, 2 כפות דבש, 3 כפות כוסברה קצוצה, 2 כפות מיץ ליים, 1 כף ג'ינג'ר מגורר, 6 שיני שום קצוץ, 1 כף רוטב אויסטר, 3 כפיות סמבל אולק
- הכניסו לאייר פרייר ב-195 למשך 12 דקות, כשהעור פונה כלפי מטה.
- הפכו והמשיכו לבשל 6 עד 10 דקות, עד לקבלת הצבע הרצוי.
הערות
הזמן המצוין אינו כולל את זמן ההשריה, אם בוחרים להשרות מראש.
ערכים תזונתיים
קלוריות: 506kcal | Féculents: 9g | חלבון: 36g | שומן: 35g | שומן רווי: 10g | שומן רב בלתי רווי: 7g | שומן חד בלתי רווי: 15g | Graisses trans: 0.2g | כולסטרול: 208mg | נתרן: 1884mg | אשלגן: 514mg | סיבים תזונתיים: 0.2g | סוכר: 7g | ויטמין A: 224IU | ויטמין C: 1mg | סידן: 29mg | ברזל: 2mg
הכנתם את המתכון הזה?תייגו את @marcwiner ב-Instagram!