Servings: 2 מנות
Calories: 417kcal
ציוד
רכיבים
- 2 בטטות בינוניות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- 0.5 כפית אבקת שום
- 1 כפית פפריקה
- 1 קורט פלפל
Procédé
- חממו מראש את האייר פרייר ל-190 מעלות. קלפו את הבטטות וחתכו אותן למקלות.
- העבירו את הבטטות לקערה גדולה וערבבו עם שמן הזית, המלח, אבקת השום, הפפריקה והפלפל.
- בשלו ב-2 או 3 נגלות, בהתאם לגודל הסלסילה, בלי להעמיס על האייר פרייר, עד שהצ'יפס פריכים. זמן הבישול המומלץ הוא 12 דקות; נערו את הסלסילה באמצע. הזמן עשוי להשתנות בהתאם למכשיר שלכם.
- הגישו מיד עם הרוטב האהוב עליכם.
הערות
אחסון: שמרו את השאריות בכלי אטום. הן יישמרו כ-3-4 ימים במקרר. לחימום חוזר, הכניסו אותן לאייר פרייר על 170 מעלות למשך 1 עד 2 דקות. אפשר גם לחמם במיקרוגל, אבל הצ'יפס יתרככו
תחליפים: לתוצאה הטובה ביותר, מומלץ להיצמד למתכון כפי שהוא. עם זאת, אפשר לשנות את התבלינים ולהשתמש בשמן אחר
ערכים תזונתיים
קלוריות: 417kcal | Féculents: 93g | חלבון: 8g | שומן: 2g | שומן רווי: 0.4g | שומן רב בלתי רווי: 0.4g | שומן חד בלתי רווי: 1g | נתרן: 638mg | אשלגן: 1577mg | סיבים תזונתיים: 14g | סוכר: 19g | ויטמין A: 64623IU | ויטמין C: 11mg | סידן: 144mg | ברזל: 3mg
הכנתם את המתכון הזה?תייגו את @marcwiner ב-Instagram!