Servings: 1 מנה
Calories: 46kcal
ציוד
רכיבים
- 6 כפות קורנפלור
- 6 כפות קמח חיטה
- 16 כפות מים קרים
- 0.5 כפית אבקת אפייה לבלילה תפוחה יותר, השתמשו ב-1
- 1 קורט מלח
Procédé
- ערבבו את כל המרכיבים עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה. המרקם צריך להיות דומה לשמנת סמיכה; הוסיפו קמח לפי הצורך.6 כפות קורנפלור, 6 כפות קמח חיטה, 16 כפות מים קרים, 0.5 כפית אבקת אפייה, 1 קורט מלח
הערות
- המים הקרים יוצרים הלם תרמי במגע עם השמן, וכך מתקבלת פריכות טובה יותר.
- הבלילה צריכה להיות במרקם של יוגורט או שמנת סמיכה. אם היא נוזלית מדי, הוסיפו עוד קמח.
ערכים תזונתיים
קלוריות: 46kcal | Féculents: 11g | חלבון: 1g | שומן: 0.1g | שומן רווי: 0.01g | שומן רב בלתי רווי: 0.02g | שומן חד בלתי רווי: 0.01g | נתרן: 251mg | אשלגן: 7mg | סיבים תזונתיים: 0.2g | סוכר: 0.02g | סידן: 119mg | ברזל: 1mg
הכנתם את המתכון הזה?תייגו את @marcwiner ב-Instagram!