חזרה
הדפסה
תמונת מתכון
תמונות רכיבים
תווית תזונה
–
+
מנות
קטן יותר
רגיל
גדול יותר
עוף מטוגן בסגנון קנטונזי
הדפיסו את המתכון
Pinner la recette
4.67
/5 (
12
)
זמן הכנה:
30
דקות
דקות
זמן בישול:
40
דקות
דקות
זמן כולל:
1
שעה
שעה
10
דקות
דקות
Servings:
4
מנות
Calories:
300
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
רכיבים
400
גרם
עוף חתוך לקוביות
2
כפיות
אבקת אפייה
6
כפות
קורנפלור
5
שיני
שום קצוצות
5
כפות
יין שאושינג
1
כפית
מלח
Procédé
השרו את העוף במשך 1 שעה עם השום, יין שאושינג והמלח.
400 גרם עוף חתוך לקוביות,
5 שיני שום קצוצות,
5 כפות יין שאושינג,
1 כפית מלח
חממו שמן ל-170 מעלות.
ערבבו את הקורנפלור ואבקת האפייה עם העוף.
6 כפות קורנפלור,
2 כפיות אבקת אפייה
טגנו את כל החתיכות פעם אחת, הניחו להן לנוח ולאחר מכן טגנו אותן שוב.
הגישו עם מיונז או עם הרוטב לבחירתכם.
ערכים תזונתיים
קלוריות:
300
kcal
הכנתם את המתכון הזה?
תייגו את @marcwiner
ב-Instagram!