חזרה
–+ מנות
toast au matcha

טוסט לאבה מאצ'ה

הדפיסו את המתכון Pinner la recette
4.86/5 (7)
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 5 דקות
זמן כולל: 15 דקות
מטבח: מטבח יפני
Servings: 1 מנות
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

רכיבים

  • 1 כף חלב מרוכז
  • 2 פרוסות לחם לבן
  • 1 כפית חמאה

לבלילה

  • 1 כפית מאצ'ה
  • 2 כפות חלב
  • 1 ביצה

לקרם הלאבה

  • 120 ml שמנת מוקצפת
  • 1 כפית מאצ'ה
  • 1 כף סוכר

לקישוט

  • כפית מאצ'ה

Procédé

  • מרחו 1 כף חלב מרוכז על פרוסה אחת, וסגרו מעליה את הפרוסה השנייה.
  • טרפו בקערה 1 כפית מאצ'ה, 2 כפות חלב ו-1 ביצה, עד לקבלת בלילה.
  • טבלו את הטוסט בבלילה במשך 2 דקות מכל צד, עד שיספוג אותה היטב.
  • המיסו 1 כפית חמאה במחבת על אש בינונית, וטגנו את הטוסט 3 דקות מכל צד.
  • טרפו בקערה 120 ml שמנת מוקצפת, 1 כפית מאצ'ה ו-1 כף סוכר, עד לקבלת קרם הלאבה.
  • מעכו מעט את מרכז הטוסט ליצירת שקע, ומזגו פנימה את קרם הלאבה.
  • פזרו מעל 1 כפית מאצ'ה לקישוט.

ערכים תזונתיים

קלוריות: 300kcal
הכנתם את המתכון הזה?תייגו את @marcwiner ב-Instagram!