• 12 כנפי עוף

מרינדה

• 1 כפית מלח
• 1 כפית פפריקה

רוטב שום ופרמזן

• 1 מקל חמאה, מומס
• 45 g פרמזן מגורד
• 1 כף שום קצוץ
• 1 כף פטרוזיליה קצוצה
• 1 כף אבקת שום

בלילה לטיגון

• 30 g קורנפלור
• 60 g קמח חיטה
• 1 ביצה
• 90 g מים מוגזים קרים
• 1 כף אבקת שום
• 2 כפית פפריקה
• 1 קורט מלח