• 1 כף רוטב אויסטרים
• 400 גרם חזיר טחון
• 1 כפית רוטב דגים
• 3 גבעולי בצל ירוק קצוץ
• 4 שיני שום קצוץ
• 2 שאלוטים קצוצים
• 1 כפית פלפל לבן
• 1 ביצה טרופה
• 1 קורט מלח
• 1 כף יין שאושינג
• 2 כפיות קורנפלור
• 1 כף ג'ינג'ר קצוץ

רוטב לטבילה

• 1 כפית סוכר
• 1 כף רוטב סויה כהה
• 0.5 כף חומץ אורז שחור
• 1 כף רוטב צ'ילי מתוק