Servings: 1 purkki
Ainekset
- 500 g raparperia punnittuna puhdistuksen jälkeen
- 3 rkl vettä
- 3 rkl tomusokeria tai jauhettua erytritolia sokerittomaan versioon
- Erytritolia kiteisenä, tomusokerin sijaan
- 100 g vadelmia
- 100 g mansikoita vadelmien sijaan
- 4 rkl chiansiemeniä
Procédé
- Pese raparperi ja leikkaa se paloiksi. Laita se kattilaan veden ja sokerin (tai erytritolin) kanssa. Keitä 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Tuloksena on melko juokseva hilloke, jossa on vielä joitakin kiinteämpiä paloja.500 g raparperia, 3 rkl vettä, 3 rkl tomusokeria, Erytritolia
- Lisää chiansiemenet. Keitä seosta 5 minuuttia.4 rkl chiansiemeniä
- Lisää vadelmat. Soseuta koko seos. Anna hautua vielä noin 5 minuuttia.100 g vadelmia, 100 g mansikoita
- Säilytä mieluiten steriloidussa lasipurkissa.
Huomiot
Ravintoarvot on laskettu koko purkille.
Välineet: pieni kattila, sauvasekoitin, siivilä + kulho, vanha hillopurkki (steriloitu tai ”astianpesukoneessa puhtaaksi pesty”).
Kokeilitko tätä reseptiä?Merkitse @marcwiner Instagramissa!