Servings: 2 henkilölle
Calories: 411kcal
Ainekset
- 300 g porsaanfileetä erittäin ohuina viipaleina
- 1 kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi leikattuna
KASTIKE
- 0.25 sipulia raastettuna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 pala inkivääriä (2.5 cm) raastettuna
- 1 ripaus suolaa
- 1 ripaus mustapippuria
- 1 tl sokeria
- 2 rkl tummaa soijakastiketta
- 2 rkl miriniä
- 2 rkl sakea
Procédé
- Kuumenna tilkka öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmön ja kovan lämmön välillä. Kun öljy on kuumaa, paista liha molemmin puolin kunnolla ruskeaksi.300 g porsaanfileetä erittäin ohuina viipaleina
- Kaada kastike pannulle ja kypsennä vielä 1-2 min. Viimeistele kevätsipulilla ennen tarjoilua0.25 sipulia raastettuna, 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna, 1 pala inkivääriä (2.5 cm) raastettuna, 1 ripaus suolaa, 1 ripaus mustapippuria, 1 tl sokeria, 2 rkl tummaa soijakastiketta, 2 rkl miriniä, 2 rkl sakea, 1 kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi leikattuna
Huomiot
Voit hyvin kaksinkertaistaa reseptin kastikemäärän
Ravintoarvot
Kalorit: 411kcal | Féculents: 4g | Proteiini: 26g | Rasva: 32g | Tyydyttynyt rasva: 12g | Monityydyttymätön rasva: 3g | Kertatyydyttymätön rasva: 14g | Kolesteroli: 108mg | Natrium: 169mg | Kalium: 484mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 2g | A-vitamiini: 73IU | C-vitamiini: 4mg | Kalsium: 34mg | Rauta: 2mg
Kokeilitko tätä reseptiä?Merkitse @marcwiner Instagramissa!